中国工艺美术史典型的器物是竹木牙角器。

竹木牙角器，是我国古代工艺美术百花园中一颗颗耀眼的明珠。虽然器微，但往往秀工极巧，精雅无比，深受人们的喜爱。竹雕、木雕、象牙雕刻以及犀角雕刻，均是我国古代工艺美术领域中的不同门类，但往往被合称为“竹木牙角雕”，有时甚至还将果核雕、匏器（葫芦）工艺等也囊括于内，成为在青铜、陶瓷、玉器、金银器等传统深厚影响巨大的工艺门类之外的各种工艺杂项的代名词。