1 旅游服务与管理是一门涉及旅游行业管理、服务、规划、市场推广等方面内容的学科。

2 此学科包括旅游管理、酒店管理、会展管理、旅游市场营销等专业方向，主要学习旅游资源开发利用、旅游行业供应链管理、旅游企业运营和人力资源管理、旅游市场策划等内容。

3 此外，旅游服务与管理还需掌握相关法律法规、质量管理和安全管理等方面知识，以提高旅游服务水平和管理能力。