手工编织的开头，首先要选择合适的编织材料，然后根据需要的大小和形状开始编织的基本结构。

在开始编织之前，需要预先确定好编织的起点，将绳线或者线团固定在起始位置，然后按照编织图纸或者自己设计的图案开始编织。

在编织的过程中，要确保每一步都按照规定的方法和顺序进行，保持线材的张力和平整度，以确保编织成品的质量和效果。同时，也要注意织布的厚薄和舒适度，以适应不同的环境需求。

手工编织的开头方法有很多种，以下是其中一种比较常用的方法：首先，将线绕在左手的手指上，用针将线穿过第一针。接着，将线穿过第二针。然后，将线穿过第三针。继续，将线穿过第四针。最后，将线穿过第五针。重复这个过程，直到你的编织物达到你想要的长度。以上是一种简单的手工编织开头方法，当然还有很多其他的方法，可以根据你需要的编织物类型和自己的喜好来选择适合的方法。

编织的开头通常是先进行基本的打结和固定，然后从中心开始逐渐扩展成具体的形状。

首先，将线固定在编织工具上，然后进行一些基础的编织循环，如链环或者固定环，以及基本的编织钩法。

接着，逐渐增加编织钩法或者针织针数目，使得编织物的宽度逐渐扩大。在这个过程中，要确保线的张紧度和结实度，以确保编织物的质量和稳定性。

最后，根据具体的编织图案或设计，继续进行相应的编织操作，直至完成整个编织作品。

手工编织的开头方法有很多种，其中比较常用的有平针起针和钩针起针。平针起针主要是用织平针的方法来起针，这种方法比较简单，适合新手。钩针起针则是在钩针上绕一圈线，然后在另一根线上钩出所需针数，最后将钩针上的线圈一拉即可。另外，根据需要还可以使用一些特殊的起针方法，比如弹性起针、双边起针等。无论使用哪种起针方法，都需要注意保持针法的密度和整齐，这样编织出来的手工制品才会更加美观。总之，手工编织的开头方法有很多种，具体选择哪一种要根据自己需要编织的物品和自己的熟练程度来决定。