结论：安徽有一些烘焙专业的大专。

原因：目前安徽共有多所大学和职业学院，其中一些学校开设了烘焙专业的大专课程，通过网上搜索和咨询相关学校，可以找到这些专业。内容延伸：以安徽农业大学为例，该校设有食品科学与工程学院，该学院开设烘焙技术专业，学生可以在此学习与烘焙技术相关的知识，学院还设有实验室和实训基地等设备，方便学生进行实践操作。此外，安徽职业技术学院、安徽医科大学等多所学校也开设了相关专业。如果你对烘焙专业感兴趣，可以查阅相关学校的招生信息，了解更多细节和入学要求。