学做菜饭骨头汤可以通过多种途径：

1. 网上查找相关菜谱和视频教程，学习最基础的制作方式和步骤。

2. 参加体验式烹饪课程或料理工作坊，提高自己的烹饪技巧和知识。

3. 请教身边擅长烹饪的亲朋好友，寻求帮助和指导。

4. 在社交平台上参加和烹饪、美食相关的线上交流和分享活动，讨论菜饭骨头汤的制作技巧和经验。此外，根据个人兴趣和需求，可以考虑报名与烹饪相关的专业课程或学习班，深入了解菜肴背后的食材、营养和文化等知识，从而更好地掌握制作技能。无论选择哪种学习途径，记得要多加练习，不断尝试和改进，直至达到自己满意的味道和效果。