数学博士毕业还是很紧俏的。

可以去高校教书和继续从事科研工作，也可以去研究所从事算法研究，去工程类的研究所从事数学和力学建模，例如航空航天各大研究所的工程设计离不开数学建模，尤其是AI技术的应用数学是根本，所以985的数学博士还是非常需要的。