根据我搜集的信息，漯河食品职业学院的ccc专业单招相对来说是比较好进的。

首先，该学院是一所专业性较强、对技能要求较高的职业学院，学生素质普遍较高，比较注重实践技能的培养。其次，该专业是食品加工与管理类的，这是一个市场需求较大、行业前景较好的领域，对人才的需求也比较旺盛。不过，这也要看学生本身的学习态度和学习能力是否符合入学标准，还要根据专业课程的难度和考核方式来评判是否好进。总体来说，虽然进入该专业相对容易，但学生要做好充分的准备，才能在学习和就业上得到更好的发展。