1、男生学厨师技术，只要你肯辛苦，爱好钻研，勤奋好学，厨师是个不错的选择，三、五年就可以拿到工资5000至10000左右。

2、男生学理发技术，男孩子学理发的特别多，这个要心灵手巧，能说会道，先到一个理发店学徒，再接受正规的美容美发培训，一般二至三年就可以单干，五年就可以自己开店，月收入也一万多，这要看你的经营管理了。

3、男生考个驾驶证、办个资格证书，当驾驶员也行，不管是出租车司机，客车司机，专车司机，货车司机，一个月也在6000到10000元左右，这个比较辛苦，还担风险。

4、男生学塔吊技术，工程机械司机也都行，-个月都在6000以上。

19岁的男孩可以考虑学习以下技术之一， 19岁的男孩可以根据自己的兴趣和职业规划来选择学习的技术。目前，计算机科学、根据个人兴趣和职业规划选择：

人工智能、1.数据科学、 编程与软件开发：云计算、学习编程语言（如Python、Java、物联网等技术领域都具有很好的发展前景。C++等）和软件开发技术，此外，可以成为软件工程师或应用开发者。

2.还可以考虑学习一些传统行业的技术， 数据科学与人工智能：如机械制造、学习数据分析、电子工程、建筑设计等。机器学习和深度学习等技术，可以从事数据科学家、重要的是要选择自己感兴趣并且有潜力发展的领域，人工智能工程师等相关职业。

网络与信息安全：同时也要不断学习和提升自己的技能。

西点技术。普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上，近年来西点师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作，就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大。

19岁的男孩可以考虑学习编程技术。编程是一项具有广泛应用的技能，可以为他的职业发展提供很多机会。他可以选择学习常见的编程语言，如Python、Java或C++，并掌握软件开发的基本原理和技巧。

此外，他还可以学习Web开发、移动应用开发或人工智能等领域的技术，以适应不断发展的科技行业。

通过学习编程技术，他可以培养解决问题的能力、逻辑思维和创造力，为未来的职业发展打下坚实的基础。