工效是一个工人或者一台机械一段时间能完成的产值，比如一台挖掘机一天可以挖土多少立方，一个模板工一天可立模多少个平方等就是工效。

工效对管理是比较有用的，例如当你知道工人和机械的工效后，可以大致推算出一个工序要做多少时间，可以合理安排工人和设备的工作任务，可以在施工组织设计中推算出进度计划，进而在最终得出整个项目的进度计划和资金计划，是管理工作的基础和灵魂。