这要根据想要盖的宾馆定位是什么决定了。

如果建在闹市区或者机场，火车站，长途汽车站等人员密集的地方，顾客人流量大，需求高，可以建的高一点。如果定位高端路线，面对的是对住宿标准很高，有钱的顾客，这种客流量不会太大，就不用建的太高。总之，建多高看定位。