开封文化艺术职业学院属于中等职业学校级别。

因为中等职业学校是教育部门划分的学校级别之一，主要培养中等技能人才；开封文化艺术职业学院是普通中等职业学校，其办学层次是中等职业教育，培养的学生是中等职业技能人才，故属于中等职业学校级别。中等职业学校在培养学生方面，强调理论与实际相结合，注重教学质量的提高，而且还能够帮助学生顺利就业。所以，中等职业学校在当前的职业教育体系中占据着非常重要的地位，受到了越来越多人的关注和重视。