二本的学校，校坐落在全国首批历史文化名城、著名侨乡——泉州市。

学校前身为创办于1958年的泉州大学师范学院。

1998年泉州师专、泉州教育学院、泉州师范学校合并组建新泉州师专。

2000年经教育部批准正式升格为泉州师范学院，系福建省第一所新建地方性省属本科（二本）高校。