光学工程专业的研究生通常需要学习光学基础理论课程包括物理光学、几何光学、光学材料等，以及相关的工程课程如光学设计、光学制造、光电子技术等。

此外，他们还需要学习计算机辅助光学设计和模拟的课程，如光学系统建模与仿真。在研究生阶段，他们还需深入学习光学工程领域的前沿技术和研究方法，包括光学成像、激光技术、光纤通信等。光学工程研究生的课程设置旨在培养他们对光学原理和工程应用的全面理解，并具备解决实际光学工程问题的能力。