不可以艺术生大学是否可以选别的专业，需要根据具体情况而定。

1.按照艺术类专业招生办法录取的考生，入学后不得转入其他专业学习。

2. 如果艺体生考上大学后选择其他专业，不同学校的政策和要求会有所不同。一些学校允许艺术专业的学生在入学后转入其他专业，但需要满足一定的条件，例如学分要求等。转专业的具体流程和时间也可能各有差异，因此学生需要事先了解清楚学校的相关规定。因此，艺体生大学选专业需要仔细考虑各种因素，包括自身的兴趣、能力、未来职业规划以及学校政策等。