圣芭芭拉县的大学主要有加利福尼亚大学圣塔芭芭拉分校，简称UCSB，创建于1891年，位于美国洛杉矶都市区的海滨度假胜地圣巴巴拉，隶属于加利福尼亚大学系统，是世界著名顶尖公立研究型大学，被誉为公立常春藤。

加利福尼亚大学圣塔芭芭拉分校全球学术声望显赫，在理工和传媒方面尤为突出。理科位列全球前15强，工科位列全球第33名。