淮北大学城是一个拥有多所高等院校的校园区域，其涵盖的专业范围非常广泛。

其中包括了教育学、文学、历史学、艺术学、哲学、经济学、管理学、法学、政治学、社会学、数学、物理学、化学、生物学、环境科学等众多学科的本科和研究生专业。此外，淮北大学城内还有医学院，提供医学、口腔医学、中医学、护理学等专业。总体而言，淮北大学城提供的专业涵盖的面非常广泛，能够让学生选择到自己喜欢的专业，对其未来的发展提供更多的选择。