酒店属于公共建筑，是公共建筑中的一个大类（办公、商业、酒店、学校等等）。

公共建筑是指：“为非特定人群使用的建筑”，宾馆、酒店、体育馆、剧院、医院等属公共建筑，写字楼的使用者为长期客户、属特定人群，因此写字楼不属于公共建筑。建筑：是人们用土、石、木、钢、玻璃、芦苇、塑料、冰块等一切可以利用的材料，建造的构筑物。建筑的本身不是目的，建筑的目的是获得建筑所形成的“空间”。是人们为了满足社会生活需要，利用所掌握的物质技术手段，并运用一定的科学规律、风水理念和美学法则创造的人工环境。