吧台设计高度的合适程度取决于多个因素，包括使用者的平均身高、座椅高度、吧台用途和所在场景等。

一般来说，吧台设计高度在100-110厘米之间较为适合，这样既适合大多数人的身高，也符合人体工程学设计标准。但是，如果吧台上的操作需要一些弯腰或弯腰时，可以将高度调低一些。同时，如果座椅高度较高，吧台高度也应相应调整，以确保人们可以舒适地进出座位。在室内吧台场景中，可以根据装修风格和整体布局来调整吧台高度，以使吧台与环境协调一致。总之，最合适的吧台高度应该综合考虑多种因素，以确保能够满足人们的使用需求并提供最佳的体验。