明德学院开设的专业主要有非洲文化研究（辅修）、美国黑人文化研究（辅修）、美国文化研究、阿拉伯语、美术、生物学、化学&生物化学、中文、经典希伯来语、古希腊古罗马文学及其研究、比较文学、电脑科学、舞蹈、经济学、教育研究、英语文学、环境研究、电影&媒体研究、法语、地理、德语、全球健康（辅修）、希腊语、艺术史和建筑史、历史、国际政治经济研究、国际研究（非洲研究、东亚研究、欧洲研究、拉丁美洲研究、中东研究、俄国与中东研究、南亚研究）、意大利语、日语、犹太研究、拉丁语、语言学（辅修）、文学研究、数学、现代希伯来语、分子生物学及分子生物化学、音乐、神经科学、哲学、体育、物理、政治科学、心理学、宗教学、俄语、西班牙语、社会学和人类学、西班牙语和葡萄牙语、戏剧、女性和性别研究。

材料补充：明德学院（Middlebury College）创办于1880年，是全美国的顶级文理学院之一，位于美国最美丽的山谷之一的佛蒙特州明德镇，该大学也是美国最古老的高等学府之一。明德学院所提供的课程极为广泛，包括艺术、人文、文学、外语、社会科学、自然科学。此学院的国际竞争力长盛不衰，因为学生在这里不仅能了解学院本身和学院的传统文化，而且能超越所属学科，文化，地区和所属国家的界限，体会到更加深刻的内容。明德学院本科教育通过增加新的项目来丰富教学内容。所有的课程都由教授亲自教授，而不是研究生助教。学院实行小班教学， 班级平均人数16人。每年夏天，学校就化身为一所语言培训机构，提供10种外语和文化的培训课程。明德学院遵循着“4-1-4”的学术日历，要求在秋季学期和春季学期修4门课，在冬季学期修一门课。同时，明德学院也是“小常春藤”的成员之一。