陶瓷坯体是指构成制品的陶瓷质主体，釉面是指熔融于坯体表面的玻璃质密层。

瓷釉的厚度一般0.2-0.8mm。施釉的作用如下： 1.改善陶瓷制品的表面性能，使制品更光滑，不宜沾污； 2.釉层可以降低坯体的吸水率，能阻止液体和气体透过； 3.釉层能提高制品的机械强度，延长陶瓷制品的寿命； 4.能提高制品的化学稳定性和热稳定性； 5.有时需要釉层遮盖坯体的不良颜色和某些缺陷； 6.能起装饰作用，如各种颜色釉、无光釉、金沙釉等，大大提供了陶瓷制品的艺术效果。