利用Excel对量表进行快速计分可以通过以下步骤进行：

1. 准备数据：将量表的题目和选项输入到Excel表格中。

每个题目可以作为一列，每个选项可以作为一行。在适当的单元格中填入每个选项对应的分值。

2. 输入被试者的回在Excel表格中，为每个被试者创建一行。在每个题目的相应单元格中输入被试者的回答。你可以使用文字、数字或者符号来表示被试者的回答。

3. 计分公式：在Excel中，使用适当的公式来计算每个被试者的总分。这可以是简单的求和公式，或者根据量表的具体计分规则进行自定义公式。例如，你可以使用SUM函数来计算每行的总和。

4. 自动填充：如果你有多个被试者的数据，你可以使用Excel的自动填充功能来快速计算所有被试者的总分。选中计算好的第一个被试者的总分单元格，然后拖动填充手柄（位于右下角）到其他被试者的行上。

5. 数据分析：一旦你完成计分，你可以使用Excel的各种数据分析功能来进一步分析和解释结果。这包括绘制图表、计算平均分、标准差等。请注意，以上步骤是一个基本的示例，并且具体的计分方法和公式可能因不同的量表而有所不同。根据你使用的具体量表和计分规则，你可能需要自定义Excel公式和数据分析步骤。