根据我的了解，呼和浩特民族学院环境工程专业需要使用电脑来进行学习和实验。

电脑在环境工程领域具有重要的应用价值，如数据处理、模拟实验、CAD设计等方面。通过使用电脑，学生可以更好地掌握环境工程学科的理论知识，提高计算和分析能力，有助于更有效地进行研究和学术工作。因此，可以肯定地说，呼和浩特民族学院环境工程专业使用电脑。