江西蓝天学院（江西科技学院）有多个专业，涵盖了多个学科领域。

在工科领域，蓝天学院开设了电子信息工程、机械工程等专业；在文科领域，则有新闻传播学、社会学等专业。此外，该学院还设有其他多个专业，包括但不限于计算机科学与技术、土木工程、材料成型及控制工程、英语、日语、汽车服务工程、交通运输、国际经济与贸易、市场营销、机械工程及自动化、热能与动力工程、电子信息工程、通信工程、艺术设计、人力资源管理、音乐学、服装设计与工程等。以上信息仅供参考，蓝天学院开设的专业可能会根据时间不同有所改变，请访问学校官网获取最新信息。