北京联合大学开设了多个专业，包括经济学、管理学、法学、文学、教育学、工学、农学、艺术学、医学等多个学科。

具体的专业包括：计算机科学与技术、软件工程、数字媒体技术、金融学、国际经济与贸易、市场营销、企业管理、法律、汉语言文学、英语、数学与应用数学、化学、食品科学与工程、动物科学、艺术设计、口腔医学等等。