桂林理工大学专科主要在安吉校区和空港校区，开设有50多个专科专业，主要有建筑工程技术、城市地质勘查、储能材料技术、大数据技术、给排水工程技术、有色金属智能冶金技术、环境工程技术、分析检验技术、应用化工技术、工程造价、岩土工程技术市政工程技术、测绘地理信息技术、机械只在及自动化、计算机应用技术、数字媒体艺术设计、机电一体化设计、现代通信技术、旅游管理、国际经济与贸易、大数据与财务管理、市场营销等，其中有色金属智能冶金技术、计算机应用技术、现代通信技术等专业属于广西高职学校优质专业。