化学工程与工艺并没有性别限制，无论是男性还是女性都可以选择从事这个领域的工作。

性别并不决定一个人在某个领域的适应性或能力。在现代社会，性别平等和职业选择自由是被广泛认可和尊重的原则。因此，女性完全可以选择并且在化学工程与工艺领域中取得成功。重要的是，个人的兴趣、能力和努力决定了一个人在任何领域的发展和成就。如果你对化学工程与工艺感兴趣，并且愿意学习和努力，那么无论性别如何，都可以追求这个领域的职业发展。