建筑房顶木的连接通常有以下几种方法：

1. 传统的木榫连接：这是一种传统的木工连接方法，在木材的端部雕刻出凸榫和凹榫，并通过榫头和榫座的配合来实现连接。

这种连接方式需要经验丰富的木工进行操作，以确保连接的牢固性和稳定性。

2. 金属连接件：使用金属连接件如角码、U型卡等来连接房顶木。这种连接方式简单快捷，但需要确保选用合适的连接件，并按照其规格和安装方法进行操作。

3. 胶水连接：使用专用的木工胶水将房顶木连接在一起。这种连接方式适用于小型的木构件，胶水应选择适合室外使用的防水胶水，并按照胶水说明进行操作。无论使用哪种连接方法，都需要确保房顶木连接牢固、稳定，并符合建筑设计和安全要求。为了保证连接质量，建议找专业的木工或建筑师进行操作。