在数学建模论文中，符号说明是非常重要的。

可以通过以下方式进行符号说明：首先，列出所有使用的符号，并在论文开头或附录中进行解释。其次，对于每个符号，提供其定义、单位和含义的详细描述。此外，还可以使用脚注或括号注释来解释特定符号的含义。确保符号说明清晰、准确，以便读者能够理解和使用论文中的符号。