茶学为国家布点控制专业，目前开设高校有华南农业大学、四川农业大学、湖南农业大学、安徽农业大学、信阳师范学院、云南农业大学、浙江大学、长江大学、西南大学、福建农林大学、华中农业大学。其中浙江大学的茶学目前排国内第一。其主要课程有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审怦与检验、经济管理与营销。

就业的出路应该有种茶、制茶（包括品茶与评茶、检验）、茶叶营销等这几个方面，感觉真正赚钱的还是营销环节。

1. 浙江农林大学暨阳学院

2. 云南农业大学

3. 广州番禺职业技术学院

选择学校时，需要考虑学校的教学特点、师资力量、课程设置等方面，并根据自己的需求和兴趣进行选择。

有浙江大学、南京农业大学、华中农业大学、华南农业大学、四川农业大学等；本专业培养服务国家乡村振兴和农业现代化战略，具备生态茶园建设和管理、茶产品设计与生产、茶品质控制、茶产业管理等现代茶业知识体系，服务全国现代茶产业的高级复合应用型人才，引领未来茶产业的发展。

开设了茶学专业的大学有:

长治学院，河南农业大学，贵州医科大学，衡阳师范学院，云南农业大学，东北农业大学，四川农业大学，中南民族大学，北京工业大学，西北农林科技大学等。