生物科学与生物技术属于理科，注重的是理论知识的学习与研究。

这些理论知识的话就如同上一位大哥所说的一样单靠一个小小的本科顶多能说是学到一些基本概念而已，更多的是在研究生阶段学习，还要看具体的方向。生物工程的话属于工科，是工程学注重的是实际运用，就是将上面理论的东西实际化，用到具体方面，设计工程学的许多东西，与化学物理方面的许多知识都结合在一起。