女生适合学习古建筑工程技术专业。

这是由于本专业主要研究美术学、建筑史、工程制图、古建筑修缮技术、仿古建筑设计等方面的基本知识和技能。而女生思维比较缜密，其中很多人也都具有绘画天赋。所以在学习过程中能够把课程精髓进行良好的分析与掌握，并且在校期间还能够有很多展示自己的机会，因此适合选择本专业进行就读。