民族志，又称人种志，是一种写作文本，是人类学的一种研究方法，是建立在人群中实地调查(Field Research)基础下第一手观察和参与之上的关于习俗的撰写。

或者通常说是关于文化的描述，以此来理解和解释社会并提出理论的见解。民族志既是一种研究方法，也是一种文化展示的过程与结果。