云冈职业高中专业主要有会计、汽修、护理、幼师、烹饪、旅游、数控、服装设计、表演、计算机、旅游、电工电子、建筑、影视、文秘、机电、美术、音乐、农业等。

职业高中培养的是管理人员与中级技术人员，职高与高中毕业是同等学力，招生对象主要是初中毕业生或同等学力的人，学生毕业以后还可以参加对口高考升学考试。普通高中和职高的课程是不同的，职高除了要学习文化课外，还要学专业课。