手机识别艺术字主要依靠图像处理和机器学习技术。

首先，用户需要将含有艺术字的图片拍摄下来并保存在手机中。然后，手机利用图像处理技术对图片进行处理，提取出艺术字的特征。接着，手机将提取出的特征与已有的艺术字数据进行比对，最终判断该艺术字是否被手机识别出来。这一过程中，手机需要利用大量的艺术字数据进行训练，以便提高识别的准确性和速度。通过这种方式，手机能够识别出许多艺术字，为用户提供便捷的识别服务。