编织宝宝鞋底双边的方法如下：首先，选择合适的线材和编织工具。

然后，根据宝宝的脚掌大小，确定鞋底的尺寸。接下来，使用编织针或钩针，按照所选的编织图案开始编织鞋底。可以选择简单的平针编织或复杂的花样编织，根据个人喜好和技能水平来决定。编织完成后，将两边的边缘进行缝合，确保鞋底的稳固性和舒适度。最后，根据需要，可以在鞋底上添加防滑材料，以增加宝宝行走时的安全性。记得在编织过程中保持耐心和细心，确保鞋底的质量和舒适度。