教育学博士可以从事以下多方面的工作：

1. 高校教师：在大学中任教，进行教学和科研工作，培养未来的教育专业人才。

2.教育研究：进入科研机构或智库，从事教育理论、政策等方面的深入研究。

3. 教育管理：担任学校或教育行政部门的管理职务，参与教育决策和管理工作。

4. 课程开发与设计：为各级各类教育机构设计和完善课程体系。

5. 教育咨询：为政府、学校、企业等提供专业的教育咨询服务和建议。

6. 学术出版：从事教育相关书籍、期刊的编辑和出版工作。

7. 国际教育合作：参与国际教育交流与合作项目的策划和实施。

8. 教育政策制定：为政府制定教育政策提供理论依据和专业意见。

9. 教育培训：针对教师或其他教育工作者进行专业培训。

10. 社会公益：参与教育公益项目，推动教育公平与发展。