考研中的0856和0817分别代表两个不同的学科领域，具体来说：

0856代表的是材料与化工的专硕（专业型硕士）领域。专硕的主要目标是培养具有扎实理论基础，并适应特定行业或职业实际工作需要的应用型高层次专门人才。与学硕相比，专硕更注重职业实践和应用技能的培养。

0817代表的是化学工程与技术的学硕（学术型硕士）领域。学硕则更侧重于基础理论和科学研究能力的培养，旨在为学术界和科研机构输送研究人才。

这两个领域的主要区别在于培养目标、课程设置、研究方向以及未来的职业发展路径。专硕0856更注重实践和应用，适合那些希望快速进入职场并在特定行业中发展的学生；而学硕0817则更侧重于理论和研究，适合那些对科学研究有浓厚兴趣，并希望未来在学术界或科研机构有所建树的学生。

不过，具体选择哪个领域还需根据个人兴趣、职业规划以及学术背景等因素综合考虑。同时，不同的学校和导师在同一领域内也可能有不同的研究方向和特色，因此，在做出选择前，建议充分了解相关信息并进行深入咨询。

0856和0817是教育部的学科分类代码，其中0856代表的是材料科学与工程，而0817代表的是化学工程与技术。这两个专业都属于工科类，但是它们的研究方向和就业领域有所不同。具体来说，材料科学与工程主要研究材料的性质、制备和应用，而化学工程与技术则主要研究化学反应过程的优化和控制。

在研究生招生中，0856和0817是两个不同的学科代码，分别代表不同的学科门类和专业领域。

0856是材料与化工的学科代码，属于工学门类。这个领域的研究主要涉及到材料的制备、性能、结构与应用，以及相关的化学反应和工艺过程。材料与化工专业的研究生通常会研究新型材料的开发、材料的改性与优化、材料的加工与制备、材料的性能测试与评估等方面的工作。

而0817是化学工程与技术的学科代码，也属于工学门类。这个领域的研究主要涉及到化学反应工程、化工过程控制、化工热力学、传递过程原理、化工系统工程、化工机械与设备等方向。化学工程与技术专业的研究生通常会研究化学反应过程的优化与控制、化工生产过程的节能减排、化工产品的开发与生产等方面的工作。

因此，0856和0817的主要区别在于其研究领域和专业方向的不同。