香港博雅大学的专业包括但不限于法律、社会学、心理学、教育、化工、通信与媒体研究、商业与管理、化学、政治与国际研究（包括开发研究）、通用工程、会计与金融、机械与航空航天工程、数学与统计学、语言、文学与语言学、电气与电子工程、地理、经济学与计量经济学、体育科学、计算机科学、物理学与天文学、考古学、其他医疗、生物科学、艺术、表演艺术与设计、地质学、环境、地球与海洋科学、历史、哲学与神学等。

请注意，具体可选择的专业可能会根据每年的招生计划和政策有所不同，建议您在决定申请前仔细查阅相关招生信息。