在改变花的颜色实验中，科学家们发现花的花瓣细胞含有不同种类的色素，这些色素可以吸收不同颜色的光线并反射其他颜色的光线，从而呈现出不同的颜色。

此外，实验还发现花瓣的厚度和透明度等因素也会影响花的颜色。这个实验有助于人们更好地了解花的颜色变化原理，为花卉培育和园艺设计提供了重要的理论基础。