广东省第二人民医院体检中心、广州华侨医院（暨南大学附属第一医院）体检中心、广东省妇幼保健院体检中心(番禺院区)等等广州内的三甲公立院都是在周一至周六可以做体检的，但一般需要提前预约。

因此建议你进行电话预约入职体检或是通过医院官网、体检预约第三方服务平台等等方式进行提前预约，尽量在周六做体检，周天大部分是不开放体检的。