当然可以！文物修复与保护是一门专业，它涉及到文物的科学性修复和保护，而不仅仅是艺术方面的考量。虽然艺术生可能在审美和创作方面具有一定优势，但非艺术生也可以通过学习相关的科学知识和技术来从事文物修复与保护工作。文物修复与保护专业通常包括以下内容：

文物材料学：学习文物的材料组成、性质和特点，了解不同材料的老化和损伤机理。

文物保护理论：学习文物保护的基本原理和方法，包括环境控制、灭虫防腐、防火防盗等方面的知识。

文物修复技术：学习文物修复的各种技术方法，包括清洗、填补、固定、重建等操作技巧。

文物鉴定与评估：学习文物鉴定的方法和标准，了解文物价值评估的原则和流程。

文物管理与展览：学习文物管理和展览的相关知识，包括文物档案管理、展览策划等方面的内容。非艺术生通过学习这些专业知识和技术，可以成为一名合格的文物修复与保护专业人员。当然，在实践中，艺术生可能会更加擅长在修复过程中保持艺术风格的一致性，但非艺术生同样可以通过专业的学习和实践来提升自己的修复技能和专业水平。

可以！文物修复与保护专业通常是一个涉及艺术与科学的综合性学科，因此不仅限于艺术生，非艺术生也有可能学习这个专业。文物修复与保护专业要求学生具备一定的美术、雕塑等艺术基础，但同样需要掌握材料科学、化学、物理等相关科学知识，以便对文物进行科学分析和修复保护工作。

对于非艺术生而言，如果对文物修复与保护感兴趣，仍然有可能学习这个专业。一些学校可能会为非艺术生设置适当的补习课程或专业导向，帮助他们逐步掌握艺术基础。同时，学习文物修复与保护专业的非艺术生需要更加努力学习和积极实践，尤其是在艺术技能方面。

最重要的是，无论是艺术生还是非艺术生，选择学习文物修复与保护专业都需要对文化遗产保护有深厚的兴趣和热爱，愿意投入大量的时间和精力来学习和实践。这个专业对学生的专业素养和责任心有着较高的要求，需要具备严谨的态度和细致的工作精神。因此，无论艺术生还是非艺术生，都需要在学习和实践过程中不断提高自己的专业能力和水平。