对外汉语教育出国读研可以选择Linguistics系别下的Chinese或English、教育学、国际语言文化专业、东亚研究专业。

材料补充：对外汉语专业的就业方向：

1、在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门从事新闻采编、翻译、文学创作等工作。

2、出国留学做对外汉语教师：对广大的出国留学和移民人员来说，对外汉语教师这一职业既延伸了专业能力、又拓宽了就业领域。目前在美国、英国、澳大利亚、新西兰、加拿大等国家，对外汉语教师的需求可谓供不应求。

3、从事其他涉外行业的工作。

4、可以到各个大学或从事对外汉语教育培训的机构中从事对外汉语教学工作。现在全球范围内与汉语热相对应的却是国际汉语教师荒。目前国外学习汉语的人数已经超过3000万人。日本、韩国、泰国、菲律宾等周边国家对汉语教师的需求非常迫切；欧洲、北美、澳大利亚、新西兰等西方发达国家也有越来越多的人希望学习汉语。这些对汉语学习的强劲需求，对于对外汉语专业人才来说，是难得的发展机遇。