科隆国际食品展览会是一场全球知名的食品行业盛会，吸引了来自全球各地的知名食品企业和专业人士参展观展。该展会的媒体特征主要表现在：

一方面，重视为展商和观众提供全面、及时、专业的展会信息服务，包括宣传推广、新产品发布和商务洽谈等方面；

另一方面，积极倡导绿色、健康、环保等理念，以推动食品行业的可持续发展和创新。展会的举办，为全球食品行业的交流与合作提供了一个平台，也推动了食品产业的升级和发展。