在小县城中可以考虑以下生意：

1. 餐饮业：开设小吃店、餐馆、咖啡厅等，提供当地特色美食或者异国风味。

2. 零售业：开设便利店、小超市、服装店、家居用品店等，提供当地居民的生活所需。

3. 农产品加工与销售：利用当地农产品资源，开设果蔬加工店、农产品超市等，加工和销售农产品。

4. 休闲娱乐业：开设游乐场、电影院、KTV等娱乐场所，提供休闲娱乐活动。

5. 教育培训业：开设语言培训班、音乐舞蹈培训班、艺术培训班等，满足当地居民的教育培训需求。

6. 家政服务业：提供家庭清洁、保姆、月嫂等家政服务，解决居民的家务问题。

7. 旅游业：开设旅行社、民宿等，提供旅游服务，吸引外地游客。

8. 健身健美业：开设健身房、瑜伽馆、美容美发店等，满足居民的健身和美容需求。

9. 手工艺品制作与销售：利用当地的手工艺传统，开设手工艺品店，销售当地特色的手工艺品。

10. 网络电商：通过网络平台销售当地特色产品，打开更广阔的市场。

以上只是一些常见的小县城生意，具体选择还需结合当地的市场需求和资源优势来确定。

小吃店：小县城的人们喜欢吃小吃，可以开设一家小吃店，提供当地特色小吃或者其他受欢迎的小吃，如烧饼、煎饼、炸鸡等。

档口：在当地的集市或者商业街上开设一个档口，销售当地特色或者其他受欢迎的商品，如水果、蔬菜、衣服、鞋子等。

豆制品店：豆制品是一种受欢迎的食品，可以开设一家豆制品店，提供豆腐、豆浆、豆腐干等产品。

烧饼店：烧饼是一种受欢迎的早餐食品，可以开设一家烧饼店，提供各种口味的烧饼。

农产品加工厂：小县城周围有很多农村，可以开设一个农产品加工厂，将当地的农产品加工成各种食品或者其他产品，如果酱、蜂蜜、花生油等。

家政服务：小县城的人们需要家政服务，可以开设一家家政服务公司，提供保洁、保姆、月嫂等服务。

1. 在小县城做餐饮生意是一个不错的选择。

2. 原因是小县城的人口相对较少，竞争压力相对较小，而且人们对于美食的需求依然存在，因此开设一家特色餐厅或小吃摊位，提供美味的食物，有较大的市场潜力。

3. 此外，可以考虑开设一家便利店或小型超市，满足当地居民的日常生活需求。

另外，农产品加工或农副产品销售也是一个不错的选择，可以利用当地的农产品资源，开展加工、包装和销售，满足市场需求。

同时，可以考虑开设一家家庭服务机构，提供家政、保洁、育儿等服务，满足居民的生活需求。

总之，在小县城做生意，可以根据当地的市场需求和资源优势，选择合适的行业，开展创业经营。