确定职业目标需要了解的外部环境社会需求包括市场趋势、行业发展、技术创新、人才需求、社会价值观等。

了解这些因素可以帮助个人了解社会对某个职业的需求程度，从而更好地规划自己的职业发展路径，提高就业竞争力。此外，还需要关注社会问题和挑战，以便在职业发展中能够为社会做出积极的贡献。