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五粮世家的酿造工艺中

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五粮世家用以发酵的曲块就是“包包曲”,是五粮液生产工艺的关键,决定白酒发酵的最终成败,功能就是全面的使微生物结合,促进酯化、生香,是独特工艺技术的重要因素。

五粮世家的酿造工艺中

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