毛衣缝盘教学主要是教授如何将毛衣的缝口修补好，包括拆线、对齐、缝合等技巧。

在缝盘的帮助下，可以快速、准确地修复毛衣的裂口、磨损等问题，增加毛衣的使用寿命。此外，缝盘还可以用来缝制毛衣的边角、领口等部位，使毛衣更加美观、整洁。因此，掌握毛衣缝盘教学对于喜欢手工、注重细节的人来说是非常有用的。