无所谓哪个比较好，具体情况具体分析。

公共艺术设计以弘扬手工艺文化为宗旨，注重现代材料与科学技术相结合，培养在公共艺术设计领域，从事空间环境景观设计、城市雕塑艺术设计、壁画艺术设计、装饰饰品设计、旅游工艺品设计的专业开发、工艺设计、艺术创作、教学科研工作的高级装饰艺术人才，其未来发展既能在社会工程实践中成为优秀的城市公共艺术设计师，同时也可以作为从事个性艺术创作的职业艺术家。环境艺术设计自然包括了环境设计、建筑设计、室内设计、室外设计等等,也就是说广义上的环境艺术设计是一个大类。"公共艺术"与"环境艺术"成为现代城市设计中最为重要的两个概念,它们在城市化过程中起到了积极的推动作用。但是,公共艺术与环境艺术之间的关系可谓"剪不断,理还乱"。有人认为二者实际上是一回事,公共艺术就是环境艺术,环境艺术就是公共艺术。而另一种观点认为,二者并不是一回事,公共艺术是纯艺术的一部分,而环境艺术则属于实用美术的一步。"公共艺术"一词有两种阐释方式,一是指公共空间中的艺术品设置;

二是公共空间的艺术化传达。这两种阐释离不开一个基本的词汇,就是"公共空间"。公共空间与私密空间相对。一般来说,在城市中,通过建筑物界限划定的除了属私人空间之外,都可以算做公共间。公共艺术设计和环境艺术设计是有一定区别的，从目前大艺术概念来说，各类设计专业的基础课都是差不多的。而公共艺术设计顾名思义当然包含环境艺术设计，只是环境艺术设计比较专业些（相对公共艺术而言），公共艺术设计他的范围更宽泛，所学的课程比环境艺术设计更多些，由此你可以选择你认为感兴趣的专业报考。