河南省地处中原，是中华民族和华夏文明的重要发源地，文化底蕴丰厚，非物质文化遗产资源丰富、项目众多。有豫剧、少林功夫、汴绣、信阳毛尖茶、罗山皮影戏、洛阳唐三彩、汝瓷、朱仙镇木版年画、洛阳牡丹花会、灵宝剪纸等河南著名国家非物质文化遗产。

河南著名的戏曲非遗项目有：豫剧、越调、河南坠子、大平调、柳子戏、南乐目连戏、太康道情戏、河洛大鼓、陕州锣鼓书等等。