人体工学椅和普通椅子的区别在于设计和功能上的差异。

首先，人体工学椅的设计考虑到了人体的生理结构和姿势，能够提供更好的支撑和适应人体曲线。普通椅子往往只考虑到基本的坐姿需求，没有针对性的设计。其次，人体工学椅一般具有可调节的功能，比如座椅高度、座位深度、扶手高度和角度等，使用户能够根据自身需求进行个性化调整，从而减少身体的疲劳和压力。而普通椅子往往没有这些可调节的功能。此外，人体工学椅常常配备有额外的支撑，比如腰椎支撑和颈部支撑，以促进正确的坐姿和减轻背部和颈部的负担。而普通椅子则往往缺乏这些额外的支撑。最后，人体工学椅一般采用符合人体工学原理的材料和填充物，能够提供更好的舒适度和透气性。而普通椅子则往往使用较简单的材料和填充物。综上所述，人体工学椅相对于普通椅子来说更加注重人体健康和舒适性的设计，提供了更好的支撑和调节功能。